一、如何降低物流成本?
您的问题有些笼统,简单来说有两个方面的因素会影响物流成本:一、甲方(内部)
生产、管理、销售模式影响物流成本,理论上上讲,少批次、大批量商品流动的物流成本最低。
二、乙方(外部)
物流供应商的选择影响物流成本,甲方应根据自身的业务需求及企业今后的发展方向选择物流供应商。仓储、干线、短驳、市配、空运、内河、海运及国际物流。这些可以单选,也可以节选,还可以全选。
以上拙见还请参考,欢迎更多交流。
二、如何降低生活成本?
1、每天记账,然后一个月总结一次,看回账本,看看哪些钱是不该花的,圈出来,下一个注意(个人在用这个方法)。
2、卖破烂,平时的纸皮、罐子收集起来卖掉。
3、注意生活细节,好像哪里的东西比较便宜,什么东西网购比较便宜等..... 其实,只要你平时用心注意一下,会发现很多成本都可以节约。
三、如何降低企业成本?
以下是几个降低企业成本的方法:
1、从消除浪费开始
如果浪费不消除,是很难把成本降下来的。以丰田为例,它一直以消除浪费为目标,用了近70年的时间,进行成本减半。 消除浪费的方法主要有2种:
01、倡导节约文化,杜绝浪费。
02、通过现场改善来消除浪费。
2、加强教育,树立勤俭办企业的精神
应该对创业队伍加强勤俭办企业精神的教育,并把这样的要求落实到创业的方方面面。理想的状态是所有的创业队伍人员都应该有这样一个概念:“该花的钱就花,不该花的钱一分也不能花”。那种企业不是我的,垮了与我没关系的思想在企业内部不能够有市场。对于有这种思想的人,应该予以批评,并在制度上予以限制。
3、违规现象的惩罚效应
在企业的创业过程中,因为各种原因,会有一些违规现象出现。如何处理这种现象,也事关企业生存与发展。按照制度管事、制度管人的原则,对于违反相应制度的人和事,应该按照制度的要求,进行相应的批评、赔偿、处罚。这是因为,一次不处理,就会以后产生更多的违规现象,数量和影响也会越来越大,直到无法收摊。“小洞不补,大洞吃虎”的意思就是这样。
四、如何降低库存成本?
现在降低库存成本,是获得企业盈利的一个主要方面。企业主要应该从以下方面着手,
第一,提高库存商品的周转时间,根据商品的性质不同,周转的时间长短也不一样,但无论是什么商品,周转时间越短越好。
第二,如果是新产品,掌握不好周转时间,那么每次要少进货,勤进货。避免造成库存积压,变现增加运营成本。
第三,商品在进卖场前或公司库房前,要和生产厂家沟通好如何营销这种商品,做好运营计划,做好前期的各项准备工作,如物料,人员,,广告,陈列摆放,现场演示等细节都要落实到位。
第四,做好跟踪检查,及时总结,及时反馈,及时解决问题。把在销售过程中客户遇到问题第一时间反馈和给予解决,为快速周转保驾护航。
五、如何降低养鸡成本?
(1)科学配制日粮。依据不同品种鸡的各个生长阶段的营养需要,充足利用当地的廉价饲料资源,自行配制全价日粮。
(2)减少饲料挥霍。
(3)及时淘汰残、次和低产鸡。残次鸡出产性能低,又不少消费饲料,所以要及时将其淘汰,以降低饲养成本。
(4)留意防病。要加强饲养管理,提高鸡的抗病能力才能减少医治费用。同时,搞好环境和饲养用具的卫生,为鸡提供一个良好的生长环境,确保稳产高产。
(5)及时断喙。一般第一次断喙在7~10日龄之间进行,第二次在10~12周龄时进行。
(6)维持舍温合适。合适鸡产蛋的舍温为13~21℃,冬季假如舍温低于8℃,每100只鸡每天要多吃饲料1.5千克,而且产蛋率下降。
六、降低采购成本的方法,企业如何降低采购成本,怎么降低?
要想真正发挥采购在供应链中的最大绩效,有效的实施采购成本管理,要求企业必须对整个采购流程进行科学管理,将成本控制细化在采购活动的每一个环节。如何有效管理采购成本,具体分为以下几个部分:
1、事前管理
事前管理是企业在具体采购行为发生之前,充分调查和了解相关情况和信息,对即将开始的采购活动进行管理。包括:建立供应商入围管理制度;收集、整理市场行情;统计、分析价格走势;掌握影响成本涨跌的因素;制定适当的规划,避免超标准采购等等。
2、事中管理
事中管理是指企业按照“货比三家”的原则,在采购过程中合理运用各种方法,降低和控制采购成本。包括:采购成本预算;报价分析;灵活议价;协助供应商推行价值工程;提供价格变动报表等等。
3、事后管理
事后管理是指企业在确定供应商之后,进一步加强对采购成本的管理,将采购成本的降低落到实处。包括:选择价格适当的厂商;约定价格调整的特定因素;利用数量折扣或支付条款折扣;制作价格差异分析;建立资料档案等等。
七、如何修补玻璃钢船?
这还要按照玻璃钢成型工艺操作
先有原材料和工具,玻璃布,树脂,固化剂,油漆,板刷,砂纸,角磨机等
然后处理破损面,打磨干净即可
然后是用树脂,玻璃布,树脂,固化剂修补
最后适当的修正,刷漆就可以了
八、如何降低公司差旅成本?
随着企业差旅费用逐渐升高,很多企业的差旅管理总是让不少负责人焦头烂额,根本的原因还是因为无固定合作单位,员工个人垫资出行,后期报销繁琐,出票价格收费不透明,退改签需要自己处理或改期不及时等,从而导致差旅费用居高不下。
最好还是要找专业的差旅公司来帮你管理。针对企业提供机票预订、行程管理、审批管理、差旅管理、差旅统计等服务、避免灰色消费还可以设置公司内部审批流程、差旅政策管控以及出行报表分析等服务 ,实时协助企业与航司、酒店集团签订大客户协议价,并且实时在线管理报告,差旅支出一目了然,实现全面差旅掌控,避免灰色消费,进一步的降低企业差旅出行的成本.
九、如何降低餐厅运营成本?
这个物价飞涨的时代,100个餐饮老板中,就有99个老板希望在支持饭菜质量的同时又能够降低餐厅采购成本,提高利润。这就给采购员出了一个难题,怎样才能在支持食材质量的同时还能降低采购成本?大餐厅还能采用一站式采购的方式,中小餐厅该怎么办?小编总结了11招降低餐厅的采购成本。
1、各自的事情各自清
采购部自然清楚自家的状况。该备多少食材,该备什么食材,每天要做到心中有数。备少不备多,遇到高峰期就多买几次。毕竟,库存的食材积压久了就会变质,造成不必要浪费。
2、采购部门平时应该多下工夫
随时掌握市场动态和菜价的浮动情况,并且及时与厨师部沟通,做好必备措施。对于一些应时性的食材,特别是高价食材,应该选择一些易储存的提前低价购买,但是一定要保存好。
3、“不见菜单不上菜”
作为餐饮管理者,必须规定所有员工都要遵守一条,包括老板在内;打折或许能吸引顾客,但并不是做生意的好手段,尤其是餐饮业,餐厅内万万不能随意打折或者优惠。
4、可以自创一些成本较低的配菜
餐厅可以自创一些成本较低,又有一定特色的荤素搭配菜。有时候,老顾客会要求送一道菜,这时这些“特色菜”便派上了用场。这个举措对于餐厅的回头率是很有好处的。
5、菜单的制定也是有技巧
设计菜单的时候注意分类。有创意的厨师用同一种食材可以做出好几道菜。
6、菜的摆法以及餐具也很重要
一道菜除了主料,辅料、摆法甚至餐具也是很重要的,像是一些尊贵的特色菜式,可以多找果蔬、可食用的摆件垫底,也可以是特色的造型品,来提升客人的满意度。
7、餐厅存货要先上
不管哪家餐厅都有成桌的套餐菜式,客人需要的时候,先用到的应该是冰柜的食材。一定要先把存货用上,不能让食材在冰柜的时间太长,防止某些不可测因素。
8、原料的采购一定要支持质量
采购避免假冒伪劣或者缺斤少两的情况出现,厨师仓管和行政都要把好关。只有完善好餐饮采购管理制度,才能支持饮食质量和经营成本。
9、食材能用就用,都是花过钱买来的
所谓的物尽其用就是能用的不浪费,前提是支持质量。一只鱼的肉可以做鱼片、鱼丸,还能做鱼肉陷,鱼头可以做鱼头汤,鱼尾可以做叠鱼尾,鱼骨头多了还能熬高汤等,很多食材都是可以全面利用的。
10、用对人,用好人
餐饮管理的一个重要因素,就是用对人,用好人。一个会服务的员工能吸引顾客再次消费、一个物尽其用的厨师能节约很多成本,营业额和员工的薪水挂钩,要鼓励员工积很参与到管理之中。
11、员工们还应该互相监督
对餐厅不良的现象都应该检举,且给予奖励,同时为这些利于心向餐厅的人保密。当然了,检举和举报不是好的办法,但是却是短时间整顿的好方式,可以一时的用用。
结语
成本是企业生存和发展的重要话题。对于现在的大部分餐企来说,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“成本决定存亡”。
当今的市场竞争,是实力的竞争,人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义上讲,成本决定一个企业的竞争力。企业管理者要转变传统狭隘的成本观念,结合企业的实际情况,充分运用现代的创新成本控制方法以增强企业的竞争力。
十、如何降低企业用人成本?
这个命题的出发点有点儿不太合适。
从企业的和组织的发展的角度上来讲。考虑压缩用工成本,不如积极的考虑开拓市场,增加效益。
在人力成本的核算方面,如果过多的去考虑压缩成本,你就会放弃一些有能力的同时在成本上有比较高投入的人才,而这对你企业组织的发展是非常不利的。
企业发展的核心原动力实际上是人才而不是产品,因为产品是通过人的积极努力去创造,而且让它变得不断优质的。
要明白这个道理:人才成本和你的绩效产生应该是成正比的。
俗语说“便宜没好货”,要舍得在人才成本上投入才能给你带来更好的效益的产出。
所以从这个角度上来讲,这个命题是一个伪命题。从人力资源管理的角度上来讲,不应该过多的去考虑压缩人力成本,而是如何用好现有的人力资源,通过提升人均成本的效益率(产值率)来创造更高的绩效,从而间接降低人力资源成本。
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